No passado dia 18 de abril, a Câmara Municipal de Alvito realizou um workshop com o tema “Valorizar os produtos agro-alimentares locais através de circuitos curtos de comercialização”, onde fomos convidados a participar...
Os alunos da turma Técnico de Receção, iniciaram a montagem da sala de aulas práticas. Iniciamos mas ainda não terminamos... Pensamos, imaginamos, criamos e fizemos... O URBAN EPA HOTEL.
No dia 9 de abril de 2013, pelas 10h30, realizou-se na Praça da República a " Feirinha de Salgadinhos" levada a cabo pela turma do 2º Ano do Curso de Cozinha/Pastelaria sob a orientação do chefe Pedro Rolim.
À semelhança dos anos anteriores, a Escola Profissional de Alvito estará presente na Ovibeja 2013, entre 24 e 28 de abril.
Integrado na campanha promocional, dedicada à cavala, desenvolvida pela Docapesca, a Escola Profissional de Alvito desenvolveu, no mercado municipal de Beja, aulas de culinária, tendo como principal ingrediente a cavala fresca e em conserva. As aulas contaram com um conjunto de participantes que, de acordo com as instruções dos nossos Chefs, confecionaram dois excelentes pratos.
A Docapesca está a desenvolver uma campanha promocional dedicada à Cavala. 
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