Técnico de Hotelaria/Restauração, Organização de Controlo

PLANO CURRICULAR
(Portaria n.º 202/92, de 19/03/1992)
 

COMPONENTES DA FORMAÇÃO	DISCIPLINAS	CARGAS HORÁRIAS ANUAIS
		1º ano (10º)	2º ano (11º)	3º ano (12º)	TOTAL
SÓCIO-CULTURAL	Português	100	100	100	300
	Francês	100	100	100	300
	Área de Integração	100	100	100	300
CIENTÍFICA	Inglês	100	100	100	300
	Matemática	100	100	100	300
	Economia	50	50	50	150
	Psicologia	50	50	50	150
TÉCNICA, TECNOLÓGICA E PRÁTICA	Serviços de Restauração	240	280	-	520
	Administração e Legislação Hoteleira	60	60	180	300
	Organização e Gestão de Alimentos e Bebidas	60	60	120	240
	Informação Técnica Complementar	60	60	60	180
	Técnicas de Escritório e Secretariado	-	40	100	140
	Estágio	180	150	140	470
TOTAL DE ANO/CURSO		1200	1250	1200	3650

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