"Fénix" na Forum Estudante deste mês
Publicada pelas: 2010-07-20 22:33:33
Foi com um enorme prazer que ao folhear a revista Forum Estudante, vi numa das suas páginas um artigo dedicado à música do nosso aluno Eufrágio Manguele.
Já tinham sido divulgadas aqui neste mesmo site algumas das suas músicas, assim como um Hip Hop que o mesmo dedicou à nossa escola.
Eufrágio, continua a escrever e a cantar a tua música, terás sempre o apoio da tua escola...
Texto : Alexandre Nunes
Artigo e Fotos: Revista Forum Estudante
Participação na Feira de S. João
Publicada pelas: 2010-06-30 17:07:33
Com o São João a marcar o calendário e a feira de São João em Évora, a Direcção Regional de Educação do Alentejo (DREA) através da Dra. Deolinda Menezes, convidou-nos a marcar presença neste evento e assim foi. Fomos até Évora na tarde de sábado, dia 26 de Junho e, mais uma vez, os nossos alunos estiveram presentes e ofereceram aos visitantes da feira, algumas especialidades gastronómicas por nós confeccionadas: Empadas de Beldroegas e Quiches de Espargos Bravos. Como forma de acalmar o calor que se fazia sentir, também as nossas espetadas de fruta fresca estiveram presentes e fizeram sucesso entre os que as puderam degustar.
Texto e Fotos: António Lascas
Fomos à Feira do Regadio
Publicada pelas: 2010-06-27 23:45:06
No dia 25 de Junho, atravessámos a fronteira e fomos ao concelho vizinho. A convite do Município de Ferreira do Alentejo, preparámos uma tarde de boa disposição na Feira Nacional da Água e do Regadio, que decorreu entre os dias 24 e 27 do corrente mês, nesta localidade. Os nossos alunos, locais e não só, marcaram presença em grande número na tarde de sexta-feira, durante a qual, preparámos umas espetadas de fruta e oferecemos aos visitantes da feira.
A boa disposição reinante não deixou que os nossos alunos passassem despercebidos e assumiram o compromisso de mostrar o que por cá se faz, ao sair do nosso stand e deslocarem-se até aos visitantes e promotores dos vários stands, aos quais, ofereceram espetadas de fruta fresca deixando um rasto de satisfação e boa disposição. Obrigado aos alunos participantes.
Texto e Fotos: António Lascas
PAP prática dos Técnicos de Restauração - Restaurante / Bar
Publicada pelas: 2010-06-27 23:15:43
Foi no passado dia 18 de Junho que os alunos do curso Técnico de Restauração – Restaurante / Bar, realizaram a parte prática da Prova de Aptidão Profissional (PAP). Esta, realizou-se no Salão de Festas José Pedro Góis, na presença de 34 convidados, representantes de diversas entidades do concelho e não só.
Os 17 alunos em prova, foram avaliados pelos 4 membros do júri e tiveram de organizar e servir uma refeição completa para os seus dois convivas. Os alunos começaram por servir um aperitivo, depois deram início ao serviço da refeição e terminaram com o serviço de café e digestivos. Apesar de algum nervosismo inerente a este tipo de prova, os alunos portaram-se à altura do acontecimento e mostraram estar preparados para dar início à sua vida profissional na área da restauração.
Texto e Fotos: António Lascas
Inscrição e matrÃcula gratuitas até 30 Junho
Publicada pelas: 2010-06-15 22:50:06Ofertas:
- Matrícula
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- Propinas do 1º Trimestre
Não percas esta oferta especial que a EPA tem para ti...
Do que estás à espera ???? Inscreve-te já !!!
Mega Gaspacho na Feira do Campo Alentejano
Publicada pelas: 2010-06-15 15:47:31
      
A convite do MunicÃpio de Aljustrel, e no decorrer da Feira do Campo Alentejano que se realizou nesta localidade nos dias 10, 11, 12 e 13 de Junho, a nossa escola esteve presente todos os dias com um stand de divulgação e no domingo preparámos um mega gaspacho para servir aos visitantes da feira onde, o ex. Ministro da Economia, Manuel Pinho, esteve presente e teceu rasgados elogios aos nossos cozinheiros pela qualidade do gaspacho por nós confeccionado.
Texto e Fotos: António Lascas
